Schlagwort: Ahmet Akçay

KARALAHANA – KARADENİZ BÖLGESİ’NİN VAZGEÇİLMEZ SEBZESİ

KARALAHANA – KARADENİZ BÖLGESİ’NİN VAZGEÇİLMEZ SEBZESİ Karadeniz Bölgesi’ndeki yöresel yemekler içinde Karalahana yemekleri önemli bir konumdadır. Beyaz (top) lahanadan ayırmak için “Karalahana” denilmektedir. Aslında, rengi...