SCHLAGWORTE: plaza
Plaza’da yeni dönem: Türk ve İtalyan mutfağının en leziz çeşitleri
BIELEFELD (Öztürk) Bielefeld’in merkezinde bulunan Plaza, konsept değişikliği yaparak 2 Ağustos Çarşamba günü hizmete girdi. Vedat Keleş, Vedat ve Hasan Kamza ortaklığında işletilen Plaza, içerde 170, dışarda 120 kişilik kapasiteye sahip. Plaza’nın yeni konsepti ile şeffaf mutfak modeline geçtiğini söyleyen ortaklar, “Bielefeld’in en prestijli ve en eski mekanlarından birisi olan Plaza’nın işletmecileriyle konseptini değiştirdik. Yeni konseptimizde Türk ve İtaltan mutfağının en...