Beslenme uzmanı ve diyetisyen tavsiyesi: Ramazan’da ne yemeliyiz?

Sahur ve iftar saatleri arası uzun olduğundan sahurda yapılan kahvaltı vücut sağlığı açısından büyük önem taşır. Kısa özetlemek gerekirse önerilerimiz şu şekilde:

Fotoğraf: Tolgay Kartal
Hülya Kartal (Sağlıklı Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen

Ramazan ayında insanların beslenme alışkanlıkları değişmektedir, o yüzden yeni ve sağlıklı beslenmeye uygun bir düzen oluşturmak gerekiyor. Doğru planlanmış bir beslenme programı ile ramazan ayını sağlıklı ve kilo almadan geçirmek mümkündür.

Sahur ve iftar saatleri arası uzun olduğundan sahurda yapılan kahvaltı vücut sağlığı açısından büyük önem taşır. Kısa özetlemek gerekirse önerilerimiz şu şekilde:

• İftarda aşırıya kaçmayın ve ailenizle birlikte yiyebileceğiniz sağlıklı ev yapımı yemekleri tercih edin.
• Sahuru kesinlikle atlamayın ve hafif gıdalar ile kahvaltı yapın. Şeker içeren yiyecek ve içecekler, hamur işleri, kızartmalardan uzak durmalısınız.
• Sindirim sisteminiz için 25-30 dakikalık hafif yürüyüşler yapılabilir.
• Susuz kalma riskini azaltmak için iftar ve sahur arasında en az 6 bardak su içmeye çalışın.

İftar için tavsiyesi:

1 adet hurma veya 2 adet zeytin2 kepçe çorba1 porsiyon (eliniz büyüklüğünde) et / beyaz et veya balık


Alternatif:
7-9 yemek kaşığı etli sebze yemeği1 dilim tam tahıllı veya tam buğday ekmekSalata ve 2 bardak su.

Fotoğraf: Tolgay Kartal

Sahur tavsiyesi:

1-2 dilim tam tahıllı veya tam buğday ekmek35g beyaz peynir veya 1 dilim kaşar peynir8-10 adet badem, fındık veya fıstık, Bol yeşillik ve domates, 1 bardak kefir, 1 bardak yeşil çay, 2 bardak su.

Fotoğraf: Tolgay Kartal

Ara Öğün:

1 porsiyon meyve, Haftada 1 kere, sütlü bir tatlı tercih edebilirsiniz