SCHLAGWORTE: türk mutfağı
Minden Efes Restauran pirzola da çok iddialı
MINDEN (Öztürk) 13 yıl önce Minden şehir merkezinde, Schwichowwal 4, 32423 Minden adresinde açılan Efes Restaurant, Türk mutfağının en leziz tatlarıyla hizmet vermeye devam ediyor. En belirgin özelliğimiz kaliteye verdiğimiz önemdir, diyen işletmeci Yücel Ülber; "Etlerimizi ve sebzemizi taze alıyoruz. Bilhassa etlerimiz çok lezzetli. Müşterilerimiz bizde yedikleri pirzoladan çok memnun kalıyorlar ve tekrar geliyorlar” dedi. Dışarda 70 kişilik bahçe Çevresinde Mustafa olarak tanınan...
Gittim–Gördüm-Yedim !!
BIELEFELD (Öztürk) Bielefeld Arndtstraße de bulunan PLAZA Restaurant şehrin en eski restaurantlarından biri. 20 yıllık bir klasik !!Geçtigimiz günlerde Plaza yenilendi, tazelendi. Sıcak atmosferi, özel dekorasyonu ile Bielefeld’e yeni bir soluk getiriyor, misafirlerine kapıdan girdikleri andan itibaren farklı deneyimler yaşatıyor. Grup olarak gelen misafirler için düşünülmüş uzun masalar, özel mumlarla aydınlatılıyor, uçsuz,bucaksız kebaplar, grup misafirlerine özel olarak hazırlanıyor. Rahat, şık, bir ambi- yansda...
Listemizdeki yemekler lezzetlidir
BİELEFELD (Öztürk) Kuyu Restaurant 8. yılını kutluyor. Müessese sahibi Erdoğan Teker, restoranı anlatırken önce Kuyu ailesinden bahsediyor: „Kuyu ailesi dediğimiz; ben hanım, oğlan, kız, ve yeğenim. Bu sayı hafta sonu 9 kişiye çıkıyor. Mutfaktan sorumlu kişi hanım, bir yardımcısı var. İçerden biz sorumluyuz. Yemeklerimiz günlük ve tazedir, konserve kullanmayız. Yani 3 defa iflas etmiş bir müesseseyi 8 senedir ayakta tutuyoruz.“ Konservesiz derken? Taze......
Plaza’da yeni dönem: Türk ve İtalyan mutfağının en leziz çeşitleri
BIELEFELD (Öztürk) Bielefeld’in merkezinde bulunan Plaza, konsept değişikliği yaparak 2 Ağustos Çarşamba günü hizmete girdi. Vedat Keleş, Vedat ve Hasan Kamza ortaklığında işletilen Plaza, içerde 170, dışarda 120 kişilik kapasiteye sahip. Plaza’nın yeni konsepti ile şeffaf mutfak modeline geçtiğini söyleyen ortaklar, “Bielefeld’in en prestijli ve en eski mekanlarından birisi olan Plaza’nın işletmecileriyle konseptini değiştirdik. Yeni konseptimizde Türk ve İtaltan mutfağının en...